料亭 うおとめ

和食・料亭

明治20年創業の老舗料亭。旅館のような雰囲気の中、県産の旬の食材を使った料理を堪能できる。完全予約制で、2人から利用可能。1日1組限定の結婚式プランもあり、越前市内の総社大神宮での神前式と、料亭ならではの披露宴でハレの日を彩る。予算や会の内容に応じて、その日仕入れた旬の食材を使い料理を提供。日本料理のほか、洋風メニューもアレンジ可能だ。ソムリエの資格を持つ若女将が、ワインと日本料理のマリアージュも提案してくれる。

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