Restaurante 夢屋

洋食・カフェ 他

紫式部公園から徒歩3分の所に佇む隠れ家的な西洋料理屋。建物は、シェフがスペインの古いワイン工場をイメージしてデザインした。作曲家・美食家であった武満徹さんが絶賛した「牛タンシチュー」は開店当時からの人気メニュー。牛ヒレ肉にパン粉をつけてオーブンで焼いたオリジナル料理「牛ヒレのエスカロップ」は和牛の香りや風味を存分に堪能できる。奥様手づくりの「デザートプレート」は砂糖を使わず素材の甘みを生かした本格的な味わいだ。

 

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