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越前市今立地区で明治時代に創業した、120年を超える歴史を持つ老舗中の老舗そば店。

 

おろしそば

一番人気は、なんと言っても「おろしそば」です。その美味しさの秘密はまずダシにあり。北海道利尻産の昆布をたっぷりと使用した風味豊かな味わいは絶品です。さらに、4代目の店主が打つそばは二八そばで、太めでコシがあるのが特徴。地元の辛み大根を使用し、そばの味を邪魔しない程よい辛さがファンの心を掴んでいます。「そばは生きもの」と語る店主のこだわりが詰まった逸品をぜひ楽しんでください。

 

 

 

カツ丼

こちらでは「ソースカツ丼」や「天丼」なども人気メニューとなっていますが、特にふわふわ玉子でとじた「玉子カツ丼」が絶品です。「ほとんどのお客様がおろしそばと玉子カツ丼のセットを注文するんです」というのも納得の美味しさをぜひ味わってみてください。

 

越前市粟田部町29-24

0778-43-0303

11：00～20：00

毎月6・16・17・26日

20台

「おろしそば」600円、「玉子かつ丼」800円、「玉子かつ丼セット」1000円